domingo, 7 de abril de 2013

Oficina Cervejeira "Processo de Produção Caseira": Fpolis, Caçador e Blumenau



 
ACervA Catarinense está promovendo, neste final de abril e início de maio, a sua tradicional Oficina Cervejeira em três cidades diferentes: Florianópolis, Caçador e Blumenau.

As Oficinas ocorrerão em:
  • Florianópolis, no dia 27/4/2013;
  • Caçador, no dia 4/5/2013;
  • Blumenau, também no dia 4/5/2013.
A Oficina Cervejeira em Florianópolis será realizada no dia 27/4/2013, no pub The Black Swan. 
Nesta Oficina será produzida uma cerveja do estilo Special Bitter (BJCP 8B): uma cerveja de estilo inglês, do tipo Ale (alta fermentação), de cor dourada/acobreada, de corpo e amargor moderados, pouco carbonatada, com aromas de malte, caramelado e frutado.

A Oficina Cervejeira em Caçador será realizada no dia 4/5/2013, na sede da SER Primo Tedesco. 
Será produzida no evento, uma cerveja do estilo Weizenbier (BJCP 15A): uma cerveja  de estilo alemão, elaborada com maltes de cevada e de trigo, de cor clara, de corpo médio e baixo amargor, bem carbonatada e frutada.

Oficina Cervejeira em Caçador será realizada também no dia 4/5/2013, na Cervejaria Bier Vila.
Belgian Dubbel (BJCP 18B) será o estilo de cerveja produzido nesta oficina: uma cerveja de estilo belga, com sabor complexo, moderadamente forte, de coloração avermelhada profunda e aromas frutados.

As vagas das Oficinas Cervejeiras são limitadas e as inscrições devem ser realizadas através da loja virtual do site da ACervA Catarinense.

Para maiores detalhes e informações, favor acessar as páginas dos eventos no site da ACervA Catarinense.